RESEPI KEK PISANG MUDAH

Untuk pengisian yg pertama di blog saya ni, Hari ni saya nk share satu resepi yg sangat-sangat simple untuk ibu-ibu di luar sana yg berkerjaya mcm saya..

Hrmm.. resepi kek pisang.. mmg dh byk resepi nk buat kek pisang ni, tp sy olahkan ikut cara saya..alhamdulillah hasilnye memuaskan, anak-anak suka.. dan kawan-kawan kat opis pun suka..

Caranya senang aje..

Kisarkan hingga lumat dan sebati:-
4 biji pisang lemak manis
1 cwn gula
4 biji telur

lepas tu, tuang dlm mangkuk n masukkan ;-
2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil bikarbonat
(pastikan diayak supaya senang utk menggaul)

Gaul hingga sebati dan masukkan
1 sudu kecil esenvanilla
1 cawan minyak masak

selepas itu, tuangkan didalam loyang yang tlh disapu dgn margerin atau butter.
boleh hias ikut suka..
Bakar dlm oven selama 40 minit.. lps tu dh siap..

bolehla nak buat makan sendiri dgn family... ;)

Selamat mencuba...